Visões em Saúde Única #02 – Franguinho na Panela – com Sula Alves e Mario Penz

No segundo episódio de Visões em Saúde Única, Sebastião Faria recebe Sula Alves e Mario Penz para falar sobre: posso comer frango sem medo nem culpa? Segurança do alimento: o mito do frango com hormônios; os antibióticos promotores de crescimento e a Salmonelose, bem estar animal e impacto ambiental na avicultura de corte e valor nutricional da carne de frango.